Crema de patata con jamón

Receta de crema de patata con jamón

Patatas, jamón serrano, zanahoria, aceite de oliva y sal, es todo lo que vamos a necesitar para preparar esta riquísima crema de patata con jamón.

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¿Cómo hacer crema de patata con jamón?

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La crema de patata con jamón es muy sencilla de preparar. Comenzamos pelando las patatas y las zanahorias, y cortándolas en trozos. Después, las pondremos en una cazuela, con un poco de sal y la pastilla de caldo desmenuzada. Cubrimos con agua, y cocemos el conjunto, durante unos 20 minutos, o hasta que las patatas y las zanahorias, estén bien tiernas.

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El siguiente paso en esta receta de crema de patata con jamón, será introducir en la cazuela el brazo de la batidora. Trituramos hasta obtener una crema lisa y sin grumos.

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Por otro lado, cortaremos el jamón en tiras finas y, después, las incorporaremos sobre la crema. Para terminar, lo único que nos quedará por hacer es, repartir por encima de la crema de patata con jamón un poco de queso rallado, y servirla.

Foto orientativa: jeffreyww

Receta enviada por lucíagómez

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